Churrería El Moro: El Sabor de México Llega a Los Ángeles
La famosa churrería El Moro, un ícono de los churros en la Ciudad de México, ha inaugurado su primera tienda en Los Ángeles, California, el 29 de enero. Este nuevo local se encuentra en el vibrante vecindario de Echo Park, una zona con gran movimiento y tendencia al noroeste del centro de L.A. Esta sucursal es la segunda que la marca abre en el sur de California, luego del éxito obtenido en su ubicación en Costa Mesa, en el condado de Orange.
Un Espacio Moderno y Atractivo
Ubicada en la esquina de Sunset Boulevard y Laveta Terrace, la churrería presenta un diseño moderno y limpio, con un exterior de un blanco cremoso, coloridas obras de arte, un área de comedor al aire libre y su característica señalización de neón azul. Este lugar ha sido diseñado por el reconocido diseñador y arquitecto mexicano Nacho Cadena, fundador de Cadena Concept Design.
La Historia de El Moro
El Moro es conocido por sus deliciosos churros y su creciente selección de chocolates calientes. Fondada hace casi un siglo en la Ciudad de México por Francisco Iriarte, un inmigrante de Navarra, España, que llegó en 1933, la churrería comenzó cuando Iriarte se dio cuenta de que no había vendedores de churros en la capital. Así, decidió abrir un puesto donde también ofrecía chocolate caliente.
El nombre “El Moro” se inspira en el apodo que se daba a los vendedores de churros en las festividades y ferias de España. Desde entonces, este pequeño establecimiento se ha consolidado como un símbolo de la capital.
Una Expansión Natural
Santiago Iriarte, CEO de la compañía y nieto del fundador, mencionó que abrir una sucursal en Los Ángeles era una decisión natural, considerando que “es lo más cercano a México que nunca será.” Destacó que la respuesta positiva hacia la primera ubicación en Costa Mesa motivó a la marca a abrir una segunda sucursal en California. “Después de ese primer paso en Mercado González, supimos que nuestra marca y experiencia podían ser compartidas con muchas personas en Echo Park también,” comentó en una entrevista.
Iriarte añadió que la elección de Echo Park también responde a la gran comunidad latina del vecindario, muchos de los cuales podrían estar familiarizados con El Moro gracias a sus visitas a la Ciudad de México.
Planes Futuros
Tras su apertura en Los Ángeles, Iriarte tiene la mirada puesta en expandirse a otros lugares de EE. UU., potencialmente en Texas y Nevada, para llevar el sabor de su herencia azucarada a la comunidad mexicana. “Estamos buscando a nuestro cliente nostálgico,” afirmó Iriarte.
Conclusión
La llegada de Churrería El Moro a Los Ángeles representa no solo una oportunidad para los amantes de los churros en la ciudad, sino también un puente que conecta la rica tradición culinaria de México con la diversidad cultural de California.
Puntos Clave
- El Moro abre su primera sucursal en Los Ángeles, California.
- El local está ubicado en Echo Park y fue diseñado por Nacho Cadena.
- Fundada por Francisco Iriarte, la churrería tiene casi un siglo de historia en México.
- Santiago Iriarte busca expandir a más localidades en EE. UU. para celebrar la herencia mexicana.