Heineken México Anuncia Logros en la Gestión del Agua en su Planta de Tecate
Heineken México ha dado un gran paso en la gestión del agua, al convertir su planta de Tecate en la primera de la compañía que cumple con los objetivos de equilibrio hídrico a largo plazo. En un reciente anuncio, el CEO de Heineken México, Oriol Bonaclocha, destacó que la planta no solo usa agua para la producción, sino que también la restituye a la naturaleza en la misma cantidad.
Logros en Equilibrio Hídrico
La planta de Tecate ha alcanzado lo que se conoce como “equilibrio hídrico”. Esto significa que toda el agua utilizada para elaborar sus cervezas se está devolviendo al entorno. Bonaclocha enfatizó: “Esto nos convierte en los primeros en América en lograr este equilibrio.”
Estrategia de Sostenibilidad
La estrategia de sostenibilidad “Delivering a Better World” de Heineken busca un crecimiento económico que vaya de la mano con prácticas responsables, incluyendo un fuerte compromiso hacia la eficiencia en el uso del agua. Según Bonaclocha: “El crecimiento económico de una empresa no debe desconectarse de un crecimiento sostenible y responsable.”
Metas Ambiciosas
Inti Pérez, Director de Sostenibilidad de Heineken México, comentó que el objetivo es que todas las operaciones en áreas con estrés hídrico logren reabastecer el 100% del agua utilizada en la producción de cerveza. Hablando durante un evento relacionado con la restauración de la cuenca del Río Colorado, Pérez subrayó que la planta de Tecate es pionera en este aspecto en toda América Latina.
Aprovechamiento Eficiente del Agua
Desde 2019 hasta 2024, la planta de Tecate reabasteció 800,000 metros cúbicos de agua, equivalentes a 800 millones de litros. Este progreso se debe a las acciones de circularidad y reutilización implementadas, así como a proyectos de restauración ambiental que se han llevado a cabo en asociación con la organización Restauremos el Colorado desde 2018.
Reconocimiento por Impacto Ambiental
Recientemente, el proyecto “Cuencas Saludables: Equilibrio Hídrico” de Heineken México fue reconocido en la octava edición de “Los Bóscares”, un evento que premia iniciativas que benefician los bosques y ecosistemas del país. Este proyecto tiene como misión equilibrar el contenido de agua de los productos en áreas con estrés hídrico mediante acciones de reforestación y conservación del suelo.
Planes Futuros y Nueva Planta en Yucatán
En 2024, Heineken logró reabastecer el 77% del agua empleada en zonas con escasez, y planea certificar más plantas para que se unan a la de Tecate en el camino hacia un equilibrio hídrico total. A largo plazo, tienen el objetivo de reducir el consumo de agua en sus procesos de producción, estableciendo metas para 2030 de 2.9 litros de agua por cada litro de cerveza en plantas sin estrés hídrico y de 2.6 litros en áreas con escasez.
Liderazgo en Consumo de Agua
La planta de Tecate también está marcando el camino al tener el menor consumo de agua por litro de cerveza producido en las operaciones de Heineken a nivel global.
Conclusión
Heineken México se posiciona a la vanguardia de la sostenibilidad, demostrando que el sector cervecero puede operar de manera responsable y eficiente en el uso del agua. A través de sus logros en la planta de Tecate y sus ambiciosos planes futuros, la compañía busca marcar una diferencia significativa en la gestión de recursos hídricos.
- La planta de Tecate de Heineken logra el equilibrio hídrico, restituye el 100% del agua utilizada.
- La estrategia de sostenibilidad se centra en prácticas responsables y eficiencia del agua.
- Proyectos de restauración ambiental contribuyen a la recuperación de ecosistemas locales.
- Heineken planea expandir su modelo de equilibrio hídrico a otras plantas en 2026.